Androidは電気鰻の夢を見る

お酒とか食べ物とか、あと山に登った日記を書くよ。

神田

酒趣

健太郎さんとシェフが酒趣をご卒業という話を伺いそれではその前に行かねば!ということで行ってきました。本日も大変素敵な料理と日本酒で大変満足です。

鹿、猪、雉でジビエ焼き肉、神田の「焼ジビエ 罠」

ジビエは流行りの感がありますが、昨年末にジビエ料理の店に行ったところこれが思いのほかおいしい。滋味のあるというか言ってしまえば臭みなんですが、好みなんです。ということでジビエの焼き肉ができる「焼ジビエ 罠」の神田のお店に行ってきました。6月2…

神田 日本酒バル 酒趣 (と地ビールハウス蔵くら)

前から行きたい行きたいと思っていた神田にある「酒趣」に行ってきました。いい酒あり、コスパに優れ、料理もうまく、雰囲気もいい。大変素晴らしいお店でした。誘っていただいたベルベルさんに感謝感謝です!