萩野酒造の会

萩の鶴酒造の会、この日記の日付は会当日の日付ですが、書いているのはその２ヶ月後ぐらいになってしまったので写真メインです。ごめんなさい…。しかし萩の鶴は本当にすごい酒なんですよ。

今日のタイトル画像は中清さんの超うまきカツ煮です。

八代目蔵元の佐藤曜平さんです。おちゃめな方で Facebook では癒し系ですが酒の味と新たなことにチャレンジする姿勢、超すごい方です。

胡麻豆腐。ちょっと凍っているうちが好き。

サーモン刺し身。辛い醤油が癖になります。あれ、もう一つ中央に…。

キャビアです。

キャビアです。

ポテサラ。

一生懸命解説をしてくれる曜平さん。

癒し系。

かぶ。

いつもの厚揚げを煮て。

曜平さんを撮る中清のお父さん。

そば、そばのみ、そば、そば。

やはり猫は好きでした。ひまわりもすごい良かったです。あとは最近の好みなのかもしれないですが山廃いいですね。

萩の鶴、好きです。いつもはせがわさんの前を通るたびに買っていますが、今後色々買って行きたいお酒です。